KeyHole TV

Miyuki ha trovato un programma che permette di vedere alcuni programmi giapponesi in streaming. Si può scaricare il client qui. La qualità non è alta, il video ha meno fotoframe al secondo del normale e l'audio non è il massimo.


Si sta divertendo molto ora riesce a vedere programmi che segueva spesso in Giappone.

Vacanze!!!

Come diligente membro della massa di italiani che oggi va in ferie sto per partire per due settimane. Buone vacanza a tutti!

A volte ritornano

Penso di non aver mai detto in questo blog che in passato sono stato un musicista, anche se mi sembra un parolone, rispettando anche chi lo fa per mestiere, quello che intendo che ho avuto un mio gruppo. Non ne ho mai parlato perchè quando ho iniziato il blog il gruppo era già sciolto. Durante l'Università sono stato coinvolto da alcuni amici, a suonare in una band che si chiamava red mosquito, suonavamo cover rock anni 70; un'esperienza bellissima. A distanza di due anni tornerò ad esibirmi sul palco, infatti ho iniziato a suonare da poco tempo con i Peanuts e Venerdi faremo un live ad Arolo sul lago maggiore, io suonerò solo pochi pezzi, non abbiamo avuto il tempo materiale di preparne tanti. Sono molto contento e un po nervoso, speriamo bene.

Where: Arolo

Arancini (アランチーニ)

Da quando è arrivata Miyuki mi sto cimentando a cucinare piatti che richiedono un impegno maggiore questo perchè i nostri ruoli sono ben "definiti" nel senso che se vogliamo mangiare giapponese cucina lei, se si mangia italiano cucino io, quindi è giusto che io cucini cose diverse e non le solite 5 o 6 che sapevo fare quando abitavo da solo, mia mamma per telefono mi spiega un po di ricette nuove.
Ieri ho cucinato gli Arancini, anche se sono una cosa tipicamente siciliana ma a casa mia si usano. Ecco la ricetta che ho utilizzato (passata da mia madre e gentilmente tradotta in giapponese da Miyuki).

Arancini（アランチーニ）

Ingredienti (per circa 22 arancini)
1 Kg di riso, 400 gr di carne trita, 200gr di piselli, provola tagliata a cubetti, prezzemolo, cipolla, olio di oliva, 1/2 litro di salsa di pomodoro, 4 uova, formaggio, pan grattato, olio di semi.



材料（約２２個分）
ご飯　１Kg、牛ミンチ　４００ｇ、グリンピース　150ｇ、
プロヴォラProvola　200ｇ（さいの目切り）（とろけるチーズでOKです。熱すると糸を引くチーズならOKです。）、
パセリ　適量、たまねぎ　1/4個、オリーブオイル　適量、トマトソース　５００ml、卵　４つ、パルメザンチーズ　４００ｇ,　パン粉　適量、サラダ油　適量、

Preparazione del sugo
ソースの作り方

In una pentola versare un filo d'olio e far rosolare la cipolla tagliata finemente, quando ha un colore d'orato aggiungere la carne trita. Dopo aver soffritto la carne aggiungere la salsa di pomodoro insieme ad un po d'acqua; lasciare cucinare finchè il sugo diventa ben denso.
Quando il sugo è pronto separate con uno scolino il sugo dalla carne trita.

１、たまねぎをみじん切りします。
２、鍋にオリーブオイルを入れ、たまねぎを入れます。
　　たまねぎがきつね色になれば、ミンチ肉を入れます。
３、ミンチ肉の色が変わってきたら、トマトソースを入れます。
４、煮詰まってきたらソースは完成です。
５、ざるなどで、①ミンチ肉と、②トマトソースに分けておきます。











Impasto di riso
ご飯の準備

Nel riso cucinato e freddo aggiungere le uova, il prezzemolo, il formaggio (deve essere abbonadante perchè fa da collante per poter formare le palle) e un po di sugo senza carne trita prima separato, giusto per dargli un po colore. Mescolare con le mani per creare un impasto uniforme e aggiungere formaggio se l'impasto non è consistente.

１、ご飯は先に炊いておきます。その後冷ましておきます。（完全に冷めてなくてもOKです）
２、ご飯に、卵、パセリ、パルメザンチーズを加え混ぜます。
（パルメザンチーズは、ご飯を丸めやすくする「糊作用」としても利用します。）
３、②のトマトソースを混ぜます。これは、ご飯にほんのり色をつけるためです。
４、混ぜます。もし、ご飯まとまりにくければパルメザンチーズを追加してください。










E ora gli aranacini...
アランチーニを作る

Quando l'impasto è pronto bisogna creare delle palle inserendo nel centro un po di carne trita separata dal sugo precedentemente, i piselli e la provola; sarà più facile se utilizzate una ciotolina d'acqua per bagnarvi le dita di tanto in tanto.

ご飯を手のひらに広げて、①のミンチ、グリンピース、とろけるチーズを入れて丸めます。
おにぎりを作る要領で大丈夫です。
また、おにぎりをつくるように、丸める前に手に水をつけると丸めやすいです。











Le palle cosi create vanno ricoperte con il pan grattato e fritte in olio di semi ben caldo.

１、アランチーニに、パン粉をつけて
２、サラダ油をひいた鍋であげます。
３、アランチーニがきつね色になったら、できあがり♪






Buon appetito!

どうぞ！めしあがれ♪

Toscana

Sono reduce da bei quattro giorni di vacanza, per il ponte del primo maggio, in Toscana. La Toscana non delude mai e questa volta essendo andato in macchina (sfidando gli esodi di partenza e rientro) abbiamo avuto la possibilità di girare anche per i vari paesini: San Gimignano, Volterra, la strada del Chianti e poi per le più famose Siena Pisa e Lucca, insomma un bel giro. Miyuki si è innamorata della Toscana e sopratutto del paesino dove abbiamo alloggiato per via del Chianti: Greve in Chianti. A parte le solite notizie che potete trovare su qualsiasi guida turistica vorrei segnalarvi per esempio un posticino dove mangiare se vi trovate tra Firenze e Siena: Trattoria il Portico in Piazza Matteotti in Greve in Chianti, è una piccola trattoria dove si mangia benissimo e non si spende molto; poi se dovete andare tra Firenze e Siena e avete un po di tempo non prendete la superstrada ma passate per la ss222 vederete dei paesaggi mozzafiato; non vi consiglio l'agriturismo dove dormivamo perchè non è stato nulla di eccezzionale ma non male, insomma da 6 e mezzo. Se vi piace il vino un posto da visitare sempre in Greve in Chianti è "Le Cantine di Greve in Chianti" dove c'è la possibilità di assaggiare a piacere diversi vini utilizzando una card ricaricabile da minimo 10 euro, direi però che non è economico. Per quanto riguarda il vino anche se tra Firenze e Siena è la terra del Chianti per comprare una bottiglia discreta si spende dai 7 ai 10 euro.

Where: Pisa, Volterra, Siena, Firenze, Lucca, San Gimignano, Greve in Chianti

Verdena

Venerdi sono stato a vedere un live dei Verdena al live club a Trezzo sull'Adda. Conosco bene i Verdena e mi piacciono, purtroppo mi sono perso l'ultimo album. Il concerto è stato bello e divertente, non spettacolare ma sicuramente con tanta energia. Il locale è bello ma organizzato malissimo, oltretutto le persone fumavano tranquillamente.

Where: Trezzo sull'Adda

A casa dei miei

Il weekend di Pasqua sono stato a casa mia in Calabria con Miyuki, momento importante perchè le ho fatto conoscere i miei. Miyuki era un po nervosa e molto preoccupata per il suo italiano, invece è andato tutto benissimo; lei già riesce a spiegarsi abbastanza e si fa capire, e poi finge bene di capire tutto. I miei sosno stati concquistati dai suoi modi di fare e mi sono sembrati contenti.
Impatto con la Calabria molto positivo, Miyuki ama il verde, questo è uno dei motivi per cui adora l'Irlanda e quindi siamo stati gran parte del tempo tra gli alberi e le piante in campagna, certo per me che ho vissuto sempre li è tutto normale ma per lei poter raccogliere i frutti direttamente dagli alberi o le verdure dalle piante è stato molto interessante.
Siamo stati in due piccoli paesini dove il tempo pare si sia fermato, e dove abbiamo potuto vedere qualche tradizione della settimana santa: la via crucis, e la cunfrunta. Quest'ultima è una manifestazione che si svolge in molti paesini della Calabria il giorno di Pasqua: con le statue di Gesu la Madonna e San giovanni si ripropone l'incontro tra Maria e Gesu dopo la resurrezione.
Siamo stati al mare per le coste della mia zona e al sito archeologico del mio paese, dove i lavori di scavo procedono ed è stato aperto il nuovo museo.
Avremo preso due o tre chili in quattro giorni tra pasta fatta in casa, lasagne e cena da amici.
Da buona giapponese foto a volonta che metterò presto in rete.

Where: Roccelletta di Borgia

San Patrizio

Ieri è stato San Patrizio; in Italia più che il giorno del santo non è niente di più ma per chi conosce l'Irlanda sa che è un giorno particolare perchè si festeggia il patrono nazionale.
Per me e per Miyuki è un giorno nostalgico, ci riporta ai mesi trascorsi nella terra del trifoglio, a quando ci siamo incontrati e a tutti gli amici che abbiamo conosciuto.
Avevo cercato di trovare dei biglietti per poter festeggiare proprio in Irlanda, ma mi sono mosso tardi e i prezzi non erano tanto convenienti.
Sabato abbiamo trascorso la giornata ascoltando musica popolare irlandese, guardando le webcam di Dublino per poter vedere la sfilata e cercando offerte di voli per poter tornare a Cork anche per un weekend.
In serata, grazie ad una segnalazione del mio amico Antonio, siamo stati con lui e Daria a Limbiate dove si è svolta una festa di San Patrizio, hanno suonato gli Inis Fail, il primo gruppo in Italia di musica tradizionale irlandese (sono stati bravissimi), e con mia grande sorpresa una quarantina di persone, immagino studenti di danza irlandese, hanno ballato per tutta la serata. Miyuki era contentissima, lei ama la musica popolare irlandese, io ho bevuto le mie tre pinte di guiness come ai vecchi tempi, e Antonio mi è sembrato superfelice.
Ci siamo ripromessi di cercare di prenotare in tempo utilte per poter essere li l'anno prossimo.

Where: Limbiate

Il minialbergo

Altri ospiti, altri giapponesi, questa volta il fratello di Miyuki con la sua ragazza, anche loro per pochi giorni. Il loro desiderio maggiore era quello di vedere una partita di calcio a San Siro, dopo l'iniziale delusione per la chiusura degli stadi è arivata la buona notizia dell'apertura proprio due giorni prima del loro arrivo. Sono riuscito a trovare i biglietti per Inter-Udinese. Per loro è stato divertentissimo, hanno fatto tantissime foto e un video, anche se dopo 17 vittorie consecutive l'Inter ha pareggiato. Tra le cose che hanno fatto in cinque giorni: partita allo stadio, visita a Venezia, gitarella a Como, Pizzeria, Cena di Leonardo, Pinacoteca di Brera, la partita è stata la cosa che più gli è piaciuto... più di Venezia? Va be Venezia subito dopo al secondo posto.
Comunque dopo un mese di visite da parte di amici ora il nostro piccolo albergo ha le prenotazioni libere per un po :-).

Bleach

Prima che Miyuki arrivasse in Italia ho iniziato a guardare più anime ed in lingua originale per cercare di abituarmi all'ascolto del giapponese; ho iniziato a vedere un anime di poche puntate e abbastanza chiaro: Chobits. Finito questo ho iniziato a vedere un anime di quelli che non finiscono mai e difficile da capire ma che mi piace tantissimo: Bleach. La storia è piuttosto complicata e i dialoghi sono per me difficili, anche abbastanza coloriti, e per questa ragione Miyuki via webcam mi diceva che non era il caso di guardarlo, non era interessante e non le faceva piacere. Io tramite questa serie ho anche imparato qualche parolaccia giapponese che prima mi era impossibile conoscere.
Dopo il suo arrivo un giorno stavo guardando un episodio (il 68°) e Miyuki si è messa a guardarlo con me, la stessa cosa al successivo e da li la fine, ora è lei che mi chiede di vedere subito le puntate successive e stiamo anche rivedendo tutto dall'inizio perchè vuole capire bene com'è andata.
Comunque ve lo consiglio è molto bello, a me piace anche la colonna sonora.

Festa alla scuola Giapponese

Ieri sono stato alla festa presso la scuola giapponese di Milano, la stessa dove ero stato la scorsa estate in occasione del mercatino dei libri usati. La festa è stata molto simpatica, rispetto all'altra volta c'erano molti più italiani e in generale molta più gente, e in più questa volta c'era la possibilità di mangiare del cibo giapponese: butaman, yakitori, yakisoba, sushi, dolci giapponesi e in più c'erano vari tipi di sake (ma solo freddi). Il cibo non era molto caro ma rispetto al Giappone si, comunque molto buono. C'era sempre il mercatino dei libiri usati, ma questa volta non ho comprato nulla perchè ancora non sono ancora in grado di leggere quelli che avevo preso l'ultima volta; la lotteria e poi durante la festa ci sono stati dei concerti: quattro cantanti solisti accompagnati dal pianoforte e un coro. Il prossimo anno ci andrò con Miyuki, sarà per lei un'occasione per incontrare dei connazionali.

Where: Milano

A San Siro

Ieri è venuto a trovarmi mio fratello, lui è un gran patito di calcio e nell'elenco dei posti che vorrebbe vedere a Mialno ha incluso ovviamente lo stadio San Siro. Allora gli ho proprosto di andare a vedere la partita di Champions League del Milan, anche se lui è interista. Dopo i primi dissenzi si è convinto, sicuramente vedere lo stadio durante una partita è diverso che vederlo vuoto. Dall'aereoporto siamo corsi direttamente allo stadio, tra il delirio di traffico dell'ora di punta del giorno prima del ponte di S.Ambrogio, siamo arrivati in ritardo e il Milan erà già sotto di un goal. Mio fratello era emozionatissimo e alla fine tifava per anche lui per il Milan, anche se poi ha subito un'altro goal. Carlo si è unito a noi, lui è un gran Cicerone di Milano, e spiega sempre un sacco di cose. Mio fratello era stanco ma penso sia rimasto contento.

Where: San siro

Leaving party

Centro di Milano, ore 22, un gruppo di ragazzi vestiti in stile iene con i visi pitturati di nero e con
strumenti musicali a spalla, cosa si può immagginare? Una festa in maschera? una candid camera? la registrazione di uno spot? No no, completamente fuori strada, si tratta di un party organizzato da giapponesi. Va bene, dopo questa premessa vi racconto cosa ho fatto martedi scorso. Come già ho detto in passato, i miei amici giapponesi ogni volta che qualcuno di loro ritorna in patria, organizzano qualcosa di particolare per salutarlo. Per la partenza di Keiko abbiamo preparato un coro particolare, muniti di due chitarre e bongo abbiamo preparato una canzone giapponese, che non vi so dire qual'è perchè ovviamente io non ci capivo nulla, io mi sono limitato a suonare la chitarra; e come avete già capito eravamo tutti vestiti in stile coro gospel. Non vi dico che scena, io unico italiano con la faccia nera in mezzo ad un gruppo di giapponesi con le facce nere prima in centro e poi in un pub. Comunque l'esibizione è andata benissimo. La festa è stata carina ma un'altra ragazza è andata via, chissa se ci rivedremo mai.
Posto una foto della serata: alcuni del coro.

Negrita Live

Sono appena tornato dal concertone gratuito dei Negrita organizzato all'idroscalo di Milano per la manifestazione idroscalo in festa; nell'occasione sono state anche registrate le immagini che verranno inserite nel loro prossimo doppio DVD che uscirà a Novembre.
Avevo già visto i Negrita a Cosenza durante il tour Radio Zombie e da allora li trovo molto cambiati. Prima di tutto nella formazione, alla batteria, come già sapevo, non suona più Zama e inoltre sono affiancati da un percussionista; il loro sound è molto diverso, dovuto sicuramente all'inserimento delle percussioni ma anche per l'uso di campionamenti e ritmi reggae; molti vecchi pezzi sono stati riproposti in una nuova versione. L'influenza del viaggio in sud America è stato sicuramente manifestato durante lo spettacolo. Come sempre sprigionano grande energia e in particolare Pau: "un animale da palco".
In generale è stato un bel concerto ma confesso che i Negrita di Radio Zombie sono quelli che preferisco, come dice il mio amico triplep: "sono finiti i tempi di mama maé".

















La scaletta di stasera:

Cambio
Il mio veleno
Transalcolico
L'uomo sogna di volare
Sale
In ogni atomo
Greta
Provo a difendermi
Bambole
544 Esplanade
Hemingway
Ho Imparato a sognare
Negativo
Destinati a perdersi
Magnolia
Rotolando verso sud
Alzati Teresa
A modo mio

Il branco
Ehi Negrita
Sex
Mama maé

Libri Giapponesi usati

Oggi pomeriggio alla Scuola Giapponese di Milano si è svolto un mercatino di libri usati Giapponesi. Vinti i dubbi per il caldo afoso ho deciso di andare. C'erano molti libri, ma io ho cercato la sezione dei bambini e non mi sono mosso da li. Non ho usato un criterio di ricerca difficile: aprivo un libro, se le immagini mi piacevano e non c'erano molti kanji era ok. Alla fine ho preso due libri, uno è un manga per bimbi: asarichan e l'altro pare sia un cartone. Spero che in un anno riucirò a capirli e a leggerli.
Quando li ho mostrati a Miyuki è scoppiata a ridere, per lei tutto ciò è troppo divertente.

Da Vinci Code

Ieri sera ho finito di leggere i libro "Il codice da Vinci". Ho trovato il libro molto interessante e mi ha fatto riflettere su alcune cose. La storia è ricca di suspance; in quanto alle opere di Leonardo sapevo già delle cose quindi non è stato molto sorprendente, quello che mi ha più incuriosito è la parte legata alla simbologia: le origini dei significati che oggi attribuiamo ad alcuni simboli.
Ho sentito che il romanzo è stato definito come un libro anti-chiesa e che il film è stato vietato in alcuni paesi. In realtà a me sembra un libro che parla dello scontro tra due religioni. Il priorato di Sion in fin dei conti non fa che difendere dei simboli e delle credenze di altre religioni e accusa la chiesa di averle nascoste e di aver creato una religione diversa da quella originale. Il pubblicare notizie che smentiscono dei fatti citati nella Bibbia non è però una grande conquista, in fin dei conti ogni religione accetta di credere a delle cose e chi più chi meno dei seguaci sa bene che molte cose non sono vere. Da leggere sicuramente.